1. Термостойкость
Выдерживают стерилизацию при температуре до 121 °C — подходят для автоклавов и приготовления консервов.
2. Длительное хранение
Сохраняют продукты до 2 лет при комнатной температуре — без холодильника и заморозки.
3. Компактность
Занимают в 5–10 раз меньше места, чем стеклянные банки. Удобны для хранения и транспортировки.
4. Безопасность
Без риска порезаться или разбить банку. Нет острых краёв, не бьются.
5. Лёгкость использования
Не требуют специальной тары или крышек. Просто заполни, запаяй и стерилизуй.
6. Универсальность
Подходят для мяса, рыбы, овощей, супов, каш, соусов и готовых блюд.
7. Герметичность
Надёжно защищают от влаги, воздуха и бактерий благодаря многослойной структуре.
8. Экономичность
Стоят дешевле банок, не нужны крышки и не бьются при транспортировке.
1. Продление свежести продуктов
Удаление воздуха замедляет рост бактерий и плесени — продукты хранятся в 2–5 раз дольше.
2. Герметичность
Надёжно защищают от влаги, запахов и окисления. Идеальны для хранения, заморозки и маринования.
3. Подходят для Sous-vide
Выдерживают нагрев до +110 °C — можно готовить прямо в пакете.
4. Многослойная структура
Прочные 7-слойный материал устойчив к проколам и разрывам.
5. Универсальность размеров
Можно выбрать готовые пакеты или рулоны и отрезать нужную длину под продукт.
6. Подходят для большинства вакууматоров
Совместимы с бытовыми моделями с внешней запайкой.
7. Повторное использование
Пакеты можно мыть и использовать повторно — экономно и экологично.
8. Удобство хранения
Экономят место в холодильнике и морозилке, легко маркируются.